Isabel e Sara Grilo 

O Júnior fez a sua primeira aula  com os treinadores Tiago Rosado e Calvin, já há duas semanas! Só agora vimos dar a conhecer a sua experiência porque as suas mães andaram ocupadas com outros afazeres igualmente importantes :)

Calvin

Isabel e Sara Grilo

Partilhamos convosco uma refeição muito apetitosa: bacalhau com natas, batata doce (laranja) e espinafres.
O bacalhau com natas é uma das especialidades cá de casa mas hoje variámos um pouco a receita o que deu origem a um prato além de gostoso,  colorido!

Não é uma receita muito saudável tendo em conta as calorias mas de vez em quando não mata ninguém.

Vamos lá partilhar o que é bom:

Ingredientes:
500g de bacalhau desfiado;
2 cebolas pequenas;
Azeite q.b.;
2 dentes de alho:
Pimenta branca q.b.;
250 espinafres baby leaf;
2 batatas doces (grandes);
1 pacote natas;
Molho bechamel;
Pão ralado;

Preparação:
Cozer o bacalhau, deixar arrefecer e desfiá-lo;
Num tacho, colocar um pouco de azeite, os dentes de alho, pimenta a gosto e levar as cebolas cortadas em tiras finas a alourar;
Enquanto as cebolas vão cozinhando, vá fritando as batatas doces cortadas em rodelas finas;
Juntar às cebolas o bacalhau desfiado, envolver e deixar cozinhar um pouco;
Entretanto retirar do lume, deixar arrefecer um pouco e juntar um pacote de natas;
Numa travessa própria de ir ao forno, colocar o bacalhau, por cima as batatas-doce fritas, as folhas de espinafre lavadas e escorridas e por cima o molho bechamel;
Colocar o pão ralado sobre o molho bechamel;
Levar ao forno a +/- 220ºC durante 10/15 minutos. (Dependendo do forno, convém ir espreitando para não deixar queimar).

Molho Bechamel:
250 ml de leite;
2 c. sopa de sopa de farinha Maizena;
1 pitada de sal;
1 pitada de noz-moscada;
Levar a lume brando, mexendo sempre até engrossar um pouco.

Bom apetite!!

A Milaneza tem umas massas para fazer na Wok, que cozinham rápido e são uma delícia. Nesta receita, utilizamos a massa noodles e vamos partilhar convosco uma forma simples mas boa de as preparar 😋





Tão fácil não é?

O resultado foi este:





Isabel e Sara Grilo

ATIVIDADE FÍSICA REGULAR E SAÚDE

'Aqueles que pensam que não têm tempo para o exercício, mais cedo ou mais tarde, terão que encontrar tempo para a doença.'
 - Edward Stanley


A atividade física regular proporciona inúmeros benefícios na saúde.
Antes de iniciar um qualquer programa de treino, é importante definir claramente os objetivos que pretende alcançar, sejam eles de promoção de saúde, melhoria da condição física ou de competição (treino desportivo).

Um programa de atividade física que traga o máximo de benefícios e o mínimo de riscos, pressupõe igualmente uma correta avaliação clínica e da condição física. Ambas, devem ocorrer antes do início do programa e ao longo do mesmo.


Benefícios da prática de Atividade Física regular:

- Aumenta a resistência cardiovascular
- Equilibra o peso
- Controlo do apetite
- Diminui a ansiedade e o stress
- Baixa a tensão arterial
- Previne a osteoporose
- Promove a manutenção ou o aumento da massa muscular
- Aumenta a força muscular
- Aumenta a resistência de ligamentos e tendões
- Diminui os sintomas de depressão
- Melhora a confiança e auto-estima
- Melhora as capacidades cognitivas
- Promove o crescimento saudável
- Melhora a coordenação
- Atrasa o processo de envelhecimento
- Reforça o sistema imunitário
- Fator de motivação para comportamentos saudáveis

A atividade física regular exige na maioria das vezes, força de vontade, determinação e uma mudança de comportamento e atitude, mas os benefícios obtidos na saúde e bem-estar compensam em muito todas as dificuldades que possam existir.





Isabel e Sara Grilo