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Este post é dedicado a todos aqueles que gostam de confeccionar uma refeição rápida, fácil e que pode ser adotada até para um lanchinho: folhadinhos de salsicha e queijo. 

Ingredientes:
1 folha massa folhada
2 latas salsicha 
Fatias de queijo e/ou queijo ralado

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Hoje o jantar é frango com natas e massa, acompanhado de agrião. 
A mãe costuma cozinhar apenas frango com as natas no forno. Eu decidi pegar na receita e colocar o meu cunho. 

Então: 

Ingredientes: 
Frango cortado aos pedaços;
Natas
Sopa de cebola
Massa penne
Sal 

Preparação:
Cozer a massa penne com uma pitada de sal;

Assim que cozer, reservar. 

À parte, cozer os pedacinhos do frango (sem sal); 

Numa travessa dispor a massa e o frango já cozido e escorrido; 

Deitar a saqueta de sopa de cebola e as natas; 

Cobrir com pão ralado e levar ao forno pré-aquecido a 180°C. Retire quando alourar.



Et voilá! 

Beijinhos,

Sara Grilo
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No meu dia-a-dia costumo usar ténis ou calçado um pouco mais confortável mas hoje foi dia de tirar do armário as botinhas over the knee!!! As botas acima do joelho voltaram a ser tendência este outono/inverno. De salto alto ou raso, é um must have! Apesar dos saltos altos muitas vezes não serem tão confortáveis, temos que admitir que são uma combinação perfeita para um look interessante.

Eu apostei num vestido preto liso com um choker estampado. Menos é mais! 
O vestido é da Zara e as botas, Springfield. 

Gostam?

Sara Grilo

Sara Grilo
Sara Grilo

Beijinhos,
Sara Grilo








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Pequeno almoço de aveia



O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia, pois permite-nos 'carregar baterias' para um dia cheio de energia e é essencial ao bem estar do nosso organismo. 

A aveia pode ser uma boa opção para um pequeno-almoço nutritivo e repleto de benefícios para a nossa saúde.

Este cereal é rico em proteínas, gorduras saudáveis e contém uma combinação de hidratos de carbono simples (de rápida absorção) e complexos (de absorção mais demorada). Esta é a melhor forma de acelerar o metabolismo logo de manhã e garantir energia para grande parte do dia.

Pode ser utilizada para fazer bolos, bolachas, barrinhas energéticas, mas a sua utilização mais comum é nas famosas papas. Para não enjoar, pode ir variando as frutas, misturar linhaça que também é rica em nutrientes, (falaremos dela noutro post), polvilhar com canela, etc.

Benefícios da Aveia:

Reduz o Colesterol: A aveia é rica em fibras solúveis, o que reduz os níveis de colesterol 'mau' (LDL) sem afetar negativamente o bom colesterol (HDL).

Previne o rápido aumento do açúcar no sangue:  A fibra solúvel na aveia retarda a digestão do amido, que por sua vez ajuda a prevenir um rápido aumento do açúcar no sangue. 

Previne doenças cardíacas: Os antioxidantes presentes na aveia contribuem para a prevenção de doenças cardíacas. Consumir aveia é bom para 'limpar' as paredes das artérias, já que a fibra vai “varrendo” os depósitos de gordura que vão se acumulando nos vasos e que podem gerar muitos problemas cardíacos, entre outros.

Ajuda na Prevenção do Cancro: A aveia contém fitoquímicos, que são eficazes na prevenção do cancro. Vários são os estudos realizados nos Estados Unidos sobre as propriedades da aveia como uma arma de proteção contra o cancro, uma doença com tendência a aumentar em todo o mundo.

Digestão saudável: A fibra é essencial para manter os movimentos intestinais regulares e a aveia contem fibras solúveis e insolúveis. Estes dois tipos de fibras vão ajudar a promover uma boa digestão facilitando o trânsito intestinal e evitando a prisão de ventre. 

Perda de peso: Por ser rica em carboidratos de absorção lenta, a aveia mantém a sensação de saciedade por mais horas, sendo uma boa opção para quem faz dieta.

Previne a osteoporose: Contém altos níveis de cálcio, necessários para uma boa saúde óssea, evitando a desmineralização.

Quantidade recomendada de aveia por dia, são cerca de 2-3 colheres de sopa.


RECEITA DAS PAPAS DE AVEIA 

Ingredientes:
Aveia em flocos finos (integrais ou não) 
 Chá
Fruta
Canela

Preparação:
Existem várias formas de preparar este pequeno-almoço tão nutritivo e nós partilhamos a nossa forma tão simples de o confeccionar:

1. Preparar um chá, por norma, costumamos escolher um chá verde ou de cavalinha, devido às suas propriedades antioxidantes e diuréticas;

2. Numa taça à parte, adicionar 2-3 colheres de sopa de aveia;

3. Adicionar o chá à taça com aveia e ir envolvendo durante uns 2-3 minutos, até que as papas fiquem cremosas.

5. Juntar fruta às papas de aveia. Para além de enriquecer o prato, sempre dá algum sabor a esta refeição. Costumamos optar por banana, maçã, kiwi ou figos.

6. Para concluir, polvilhar com canela, excelente estimulador do nosso metabolismo.

(Nota: Quem preferir este tipo de pequeno-almoço, recomendamos a ingestão de água ao longo do dia)

Já experimentaram?

Ficam algumas fotos dos nossos pequenos-almoços!!





Papas de aveia com fruta

Sara Grilo & Isabel Grilo


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A cada estação, a maquilhagem é ajustada à tendência do momento. As passerelles foram invadidas por tons fortes e escuros e várias foram as celebridades que aderiram a esta tendência.

Os tons mais escuros para este outono/inverno, chamam a atenção das mulheres que não abrem mão de um visual mais dramático. Entre o vinho e o roxo, o tom ameixa é a cor do momento para os lábios. Os desfiles voltaram a trazer inspirações mais intensas para a maquilhagem, onde o acabamento ultra-brilhante foi destacado nos acabamentos matte já conhecidos. 

Como o batom ameixa vai atrair a atenção para os lábios, devemos apostar em tons mais sóbrios para finalizar o olhar. Os tons nude e branco são sempre bem-vindos, para quem deseja dar um toque mais romântico.

Rosa velho garante suavidade para a estação
Para quem gosta de looks românticos também pode optar pelos batons rosa que continuam a fazer sucesso. 

Vermelhos são clássicos que nunca passam de moda
Apesar das cores que assumem a tendência desta estação, há cores que podem permanecer na lista dos mais desejados. É o caso dos vermelhos, que ultrapassam as tendências e acompanham todas as estações.
Para o outono, as cores que mais sobressaem são as mais fechadas e densas de preferência com um toque brilhante, envernizado.

Arrisque e divirta-se!

Sara Grilo & Isabel Grilo

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Comecemos a semana com um almoço saudável!

Folhado de pato, espinafres salteados e umas nozes para acompanhar. Um almoço rico em benefícios para a nossa saúde! 
Para beber, um sumo de laranja natural. 


















Beijinhos,

Sara Grilo
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Bom domingo!! 

Sara Grilo

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Um pratinho de massa sabe sempre bem e cozinhado com amor, ainda sabe melhor!! 

Pois bem, hoje o jantar foi massa com pimentos vermelhos, cogumelos, espinafres e cubinhos de frango. 


Confeccionar este prato é das coisas mais simples, ora vejamos:

Ingredientes:
Massa Milaneza sem glúten (3/4 pessoas)
1/2 Pimento vermelho
1 lata cogumelos
1 saco espinafres congelados
4 bifes de frango
Alho (a gosto)
Pimenta preta moída (a gosto)
Sal 

Preparação: 
1. Coza a massa com um pouco de sal;

2. Numa frigideira, colocar azeite, alho e pimenta;

3. Colocar os cubos de frango na frigideira quando o alho estiver lourinho;

4. Assim que tiverem cozinhados, reservar à parte;

5. Na mesma frigideira, deitar os espinafres congelados com uma pitada de sal, em lume brando;

6. Quando já estiverem quase cozinhados, misturar os cogumelos já escorridos;

7. Deixar cozinhar um pouco e incluir os pimentos previamente cortados; 

8. Envolver tudo para que os sabores se misturem e voltar a colocar os cubos de frango para eles próprios absorverem os temperos; 

9. Colocar mais uma pitada de sal;

10. A massa que reservou, incluir na frigideira, envolvendo muito bem.. E já está! 

Uma refeição diferente e com um gostinho maravilhoso. 



Bom apetite, 

Sara Grilo
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Sabia que a castanha-do-pará - também conhecida por castanha do Brasil -  é muito importante para a nossa saúde?

É a semente da castanheira do Pará - típica da região norte do Brasil e um dos produtos principais de exportação da Amazónia. Apresenta uma casca fina e castanha, com um interior branco muito saboroso e pertence ao grupo das oleaginosas.

É uma excelente opção para lanches entre as refeições e é detentora de uma série de benefícios à nossa saúde, dos quais destacamos a presença de gorduras boas, fibras, vitaminas e minerais. É importante não abusar tendo em conta que é um alimento calórico e em excesso pode provocar efeitos secundários indesejáveis como, irritabilidade, fadiga, dores, fraqueza muscular, entre outros... o seu consumo recomendado é de 2 castanhas diárias.

A castanha-do-pará é rica em fibras essenciais para o funcionamento do intestino e muito importante no controlo do colesterol tendo em conta que tem uma elevada percentagem da chamada gordura boa, que ajuda a aumentar o colesterol bom (HDL), beneficiando o sistema cardio-vascular.

Tem magnésio e fósforo, muito importante para gerar energia e dar suporte aos músculos e ossos.

Selénio e vitamina E, importantes antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce e o surgimento de algumas doenças. Fortalece o sistema imunitário, tem uma forte ação preventiva contra o cancro e estimula a memória. A tiróide também sai a ganhar com este mineral, que ajuda no equilíbrio hormonal prevenindo o hipotiroidismo. 

Já sabe, quando for às compras junte à sua lista a castanha-do-pará e, contribua assim de uma forma prática e simples dos benefícios desta semente tão nutritiva!











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